La concejala del Cultura, Purificación Pozo, ha presentado este jueves la programación del Día de Calderillo 2024 que se celebrará el día 4 de agosto.
La jornada se desarrollará de la siguiente manera:
- 9:30: Acceso de los concursantes al recinto para preparar el fuego.
- 10:00: Comienzo de preparación del plato.
- 13:30: Deliberación del Jurado.
- 14:00: Entrega de premios.
- 14:30: Degustación popular del típico plato bejarano.
El Ayuntamiento de Béjar ofrecerá todos los ingredientes necesarios para que los
concursantes realicen el calderillo en el tiempo estimado.
En cuanto al cocinero de honor, en esta edición se contará con el salmantino Fran
Vicente. Ha formado parte de diferentes equipos de restaurantes españoles. Más tarde empezó nuevos proyectos como la participación en el programa 'Top Chef', quedando tercer finalista.
Los premios tendrán la siguiente dotación económica:
- Primer premio: 150 € en metálico y trofeo
- Segundo premio: 100€ en metálico y trofeo
- Tercer premio: 50€ en metálico y trofeo.
Como es habitual, el ganador del concurso formará parte del jurado en la próxima
edición.
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