La Dirección Provincial de Educación ha sacado a contratación la gestión del servicio de cafetería de seis institutos de Salamanca y provincia que quedaron desiertos en la anterior licitación. Se trata de las cafeterías de los institutos Francisco Salinas, Fernando de Rojas y Torres Villarroel de Salamanca, el Tierras de Abadengo de Lumbrales, el Germán Sánchez Rupérez de Peñaranda y el Ramón Olleros de Béjar.
La duración del contrato será año y medio, empezando a trabajar el primer día lectivo del mes de enero de 2025 y finalizando el último día lectivo del curso 2025/2026. El horario de las cafeterías será fijado por el Consejo Escolar del Centro y la cafetería permanecerá abierta solamente los días señalados como lectivos y, en todo caso, en horario de mañana, de acuerdo con el calendario escolar. Con la siguiente excepción, el IES Fernando de Rojas, que dispondrá, además de horario de tarde, de lunes a jueves, aproximadamente una hora, coincidiendo con el descanso vespertino marcado por el Centro.
En las cafeterías se prohíben los juegos de cartas u otro tipo, así como la instalación de máquinas recreativas o de azar y también se prohíbe la venta de alcohol. La prestación del servicio de cafetería se adjudicará, al profesional o empresa que presente la oferta más ventajosa. Para ello, se tendrá en cuenta la oferta económica más ventajosa y, en particular, los precios máximos de venta al público, la calidad y variedad de los productos ofertados y las mejoras propuestas por la empresa para la prestación del servicio.
Los interesados podrán presentar sus ofertas hasta el 13 de noviembre.