La programación por el Año Nuevo Chino 2025 en la capital salmantina sigue en pie. Es por eso por lo que en la mañana de este sábado y como estreno del mes de febrero, el Mercado Central ha sido testigo de una demostración gastronómica.
Una vez más, el Ayuntamiento de Salamanca ha querido mostrar su apoyo a esta cultura, por lo que la concejala de tradiciones, Carmen Seguín ha estado presente junto con los chefs Xiao Changlin, Long Zelin, Chen Long, Liang Jianyong, Li Jungeng y Sheng Chang Hong, que han sido los encargados de efectuar esta muestra.
La asistencia a esta clase magistral ha tenido muy buena acogida por parte de los salmantinos, que como se puede ver en las siguientes imágenes estaba repleto de público, lo que quiere decir que la ciudadanía salmantina tiene una gran curiosidad y sigue, por tanto, “empapándose” de la cultura asiática mientras dure la programación por el Año Nuevo Chino.
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