La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha dado el aviso sobre la presencia de bacterias tóxicas en el producto Lactarius en rodajas encurtido que se ha vendido en varios establecimientos de España.
El Nombre del producto es Lactarius en rodajas encurtido, el código de barras 4250370593657, con fecha de caducidad del 20 de mayo de 2025, con un peso por unidad de 500 gramos y con conservación de temperatura ambiente.
Según la información disponible, este producto ha sido distribuido a las comunidades autónomas de Andalucía, Baleares, Cataluña, Canarias y C. Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, con el objeto de que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por dicha alerta, se abstengan de consumirlo. Puede ampliar información de la AESAN sobre el botulismo en el siguiente enlace.