La alianza UPA-COAG en Salamanca denuncia que el trigo está por debajo de los precios preguerra, ha bajado más de una quinta parte de su precio (más de un 20%) desde los precios máximos que alcanzo noviembre de 2022, se ha eliminado el IVA pan y las harinas etc y los agricultores que también son consumidores (todos somos consumidores), que el pan, harinas y los productos derivados de estos no dejan de subir.
Este es un claro ejemplo de quien se está llevando las ganancias de la subida de los productos, derivados de la harina y del resto de cereales y no son los agricultores, ya que mientras el trigo ha tenido una brutal bajada de precios en los últimos meses, con precios preguerra, lo que tienen precios postguerra, donde los abonos se han duplicado y en algunos casos casi triplicados, se les ha disparado los costes de los fitosanitarios, repuestos, semillas, combustible etc, y en cambio los precios de los cereales no dejan de bajar.
Esta situación empieza a preocupar mucho a los agricultores que están planificando la siembra de los regadíos, planteándose la siembra de cultivos como girasol o garbanzos que son menos exigentes en abonos y fitosanitarios en detrimento del maíz, pero si no se cultiva maíz, y en Ucrania no se cultiva, unido a las malas cosechas de Argentina, podemos tener problemas para la próxima campaña.
También los agricultores de secano que ya piensan en la siembra del próximo año, ya empiezan a hablar de sembrar cultivos que no precisan abonos como vezas, guisantes etc en detrimento de cultivos mucho más existentes como el trigo, cebada y los otros cereales.
UPA advierte de que o los productores son capaces de tener beneficios de sus productos, o a corto plano no tendremos esos productos, y pasa en todos los sectores agrarios.