Este domingo, 3 de septiembre, Salamaq encara la tercera jornada como cierre al fin de semana desde su apertura el pasado viernes.
Para este día hay también programado un sinfín de actividades para todos los públicos, con concursos morfológicos, jornadas profesionales, talleres y espectáculos en el anillo de exhibiciones (plaza de toros).
Actividades para el domingo, 3 de septiembre:
11:30 horas. Entrega de Premios de Porcino Ibérico. Lugar: Sala de la Lonja (entrada libre hasta completar aforo)
12:00 horas. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación. Lugar: Carpa nº 1 ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE) (entrada libre hasta completar aforo)
12:30 horas. Degustación de Productos Ganaderos: Porcino Ibérico, Angus, Lojeña y Cabra Celtibérica. Lugar: Carpa Ganadera (entrada libre hasta completar aforo)
13:00 horas. Entrega de premios XXXIX Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha. Lugar: Sala de la Lonja (entrada libre hasta completar aforo)
17:00 horas. Exhibición en libertad de ejemplares de Caballo de Deporte Español. Lugar: Anillo de exhibiciones (entrada libre hasta completar aforo)
18:30 horas. La ruleta del reciclaje. Lugar: Próximo a zona infantil
- Concursos morfológicos de ganado selecto
11:00 horas. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (entrada libre hasta completar aforo)
11:00 horas. XXV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Blonde de Aquitania. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania (entrada libre hasta completar aforo)
16:30 horas. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (entrada libre hasta completar aforo)
17:00 horas. XXV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Blonde de Aquitania. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania (entrada libre hasta completar aforo)
- Jornadas profesionales
12:00 horas. “Documental Ganado o Desierto”. El Ganado no es el problema, es la solución. Organizan: Alejab, Nodo del Instituto Savory. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central (entrada libre hasta completar aforo)
- Actividades y talleres tierra de sabor
12:00-12:45 horas. Taller de presentación y cata de aceite de oliva virgen extra procedente del Parque Natural Arribes del Duero impartido por la empresa Domus Vettonia
13:30-14:30 horas. Presentación y degustación de producto por la I.G.P. Morcilla de Burgos
17:00-18:00 horas. Taller de presentación y cata de vinos impartido por la D.O. Arribes
18:30-19:15 horas. Taller de elaboración de cuajada a base de leche de oveja impartido por la empresa Quesos Navas. Lugar: Stand Tierra de Sabor. Pabellón Central (entrada libre hasta completar aforo)
- Actividades Salamanca en bandeja
12:30-13:45 horas. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca. Lugar: Circular II (entrada libre hasta completar aforo)
18:00-19:15 horas. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca. Lugar: Circular II (entrada libre hasta completar aforo)
- Espectáculos en el Anillo de Exhibiciones
17:00 horas. Exhibición en libertad de ejemplares de caballo de deportes español
19:00 horas. Certamen en Clase Práctica de la Escuela de Tauromaquia de la Diputación de Salamanca con tres novillos de la ganadería de Ramón Espioja, para los alumnos Ángel Lázaro, Julio Norte y Álvaro Andrés
El resto de las actividades hasta el 5 de septiembre se podrán consultar en el siguiente programa completo de Salamaq 2023, con todos los horarios, que se podrá descargar a continuación y que SALAMANCA24HORAS irá publicando cada día: