Varios organismos de control externo que trabajan de manera independiente en el sector agroalimentario y mas concretamente en el control del cumplimiento de los requisitos de la Norma de Calidad de los productos ibéricos (Real Decreto 1469/2007) se han integrado en una nueva Asociación ANCIPA que nace para "aunar los intereses comunes y particulares” de las entidades de inspección y certificación que operan bajo la acreditación otorgada por la Entidad Nacional de Acreditación ENAC, velando por el cumplimiento de los preceptos normativos y cuidando el buen nombre y la ética profesional de las empresas de inspección y certificación acreditadas.
La Asociación que se constituye está abierta a todos los organismos independientes de control que operen en el sector agroalimentario en todo el territorio del Estado Español, creados al amparo de las normas UNE/EN 17.020 y UNE/EN 45.011, que se encuentren ya acreditados por ENAC o cualquier otro organismo de acreditación firmante del Acuerdo Multilateral con reconocimiento de la “European Co-operation for acreditation” (EA) que, reuniendo las condiciones generales y cumpliendo los requisitos establecidos por la Asociación, lo soliciten oportunamente.
Con este acuerdo, las empresas encargadas de realizar la evaluacion de la calidad y la seguridad de los alimentos logran una unidad largamente esperada, a fin de presentar una voz unitaria ante las Administraciones públicas españolas, las instituciones europeas y los organismos internacionales y los interlocutores sociales, políticos y económicos.
Como primer acto formal de ANCIPA, el pasado 4 de julio, una representación del Consejo realizo una presentación de la asociación ante el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentacion y Medio Ambiente, Fernado Burgaz. Asimismo, los representantes de ANCIPA le solicitaron formalmente al director participar en el estudio de las propuestas de modificación planteadas por el Ministerio en aquellos puntos que afectan a los mecanismos de control que esta previsto que lleven a cabo las entidades de inspección y de certificación para asegurar el cumplimiento de los requisitos que se establezcan en la futura Norma.
En la actualidad ANCIPA trabaja en la elaboración de un documento sobre su posicionamiento ante la publicación por parte del Ministerio de Agricultura del Borrador de la nueva norma del ibérico.