La llegada de la Navidad se nota en la Lonja de Salamanca: sube el lechazo y el cordero

Estabilidad para los cereales que repiten los precios de la semana anterior

Oveja con su cordero, esquilar ovejas. Foto Andrea M.
Oveja con su cordero, esquilar ovejas. Foto Andrea M.

El mes de diciembre ha comenzado con estabilidad para los precios del cereal, es decir, sigue la misma tendencia de la semana anterior en la que la mayoría de los precios se quedaron en los mismos valores mientras que la llegada de la Navidad se nota en el lechazo y el cordero

En la mesa de los cereales los vocales han optado por la repetición de precios. Solo el trigo sube un euro. Por su parte, el girasol alto oleico también ha registrado una subida de 2 euros la tonelada.

Mesa cereales lonja 2 de diciembre
Mesa cereales lonja 2 de diciembre

En cuanto a la mesa de ovino, la llegada de las fiestas navideñas ya se empiezan a notar en los precios, que se mantienen al alza, repitiendo así la tendencia de la semana anterior. Si esta semana en Ciudad Rodrigo el lechón arcó el precio más alto en la primera cotización del cerdo ibérico de bellota, ahora el cordero y el lechazo han subido. La mesa ha acordado subir el lechazo 5 céntimos en todas sus categorías y 8 céntimos para los corderos de más de 23 kilos.

Mesa de ovino 2 diciembre 2024
Mesa de ovino 2 diciembre 2024

 

Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios

Lo más leído