La Feria Agropecuaria de Salamanca de este año ha dado el pistoletazo de salida en la mañana de este viernes, donde ya han arrancado los concursos morfológicos de ganado selecto con exhibiciones de raza limusina y morucha.
En concreto este viernes ha habido un concurso nacional de hembras jóvenes y adultas de limusin y Blonde de Aquitania en la nueva pista de este año que es más amplia, con animales de un gran nivel que permanecerán expuestos durante todos los días de la Feria hasta el 5 de septiembre. Según ha dado a conocer la Federación Española de Criadores de Limusín, se presentarán a este premio hembras con tipología predominantemente cárnica.
El jurado ha explicado que los animales presentados eran de mucha heterogeneidad tanto en vacas como en crías, animales bien preparados, con mucha finura de hueso y ubres perfectas.
En el siguiente enlace se pueden consultar los resultados del 31 Concurso Nacional de Raza Limusina Hembras Jóvenes, con la clasificación de los animales. La ganadería salmantina de Sánchez Rubio en Tenebrón ha sido la única presente en la lista de los resultado ocupando un segundo puesto con 'Tena' en las novillas de entre 13 y 15 meses, y otro segundo puesto con 'Tamesis' en las novillas de entre 18 y 19 meses. También la ganadería de Castilla Hernández de Barceo ha conseguido el primer puesto con 'Pana' en la categoría de vacas de cuatros años con cría.
Posteriormente al concurso ha habido una degustación de carne de limusín. Un año más la Federación ha colocado vitolas de carne de limusín en canales de terneras limusinas.
Y con anterioridad a los concursos se ha dado un aplauso a todos los ganaderos asistentes a Salamaq debido a la crítica situación a la que se han visto sometidos este último año con la sequía, los costes del forraje y demás materias primas, además de las enfermedades persistentes como la tuberculosis o las nuevas como la EHE.
El 6 de septiembre tendrá lugar la Subasta Nacional de ganado reproductor de razas puras, de forma presencial, en el Recinto Ferial de Salamanca, donde se otorgarán tres tipos de ayudas compatibles entre sí a los compradores de reproductores de la raza Limusina.
- Ayuda al transporte de 150 € de la Federación Española de Criadores de Limusín.
- Ayuda a ganaderías inscritas en el Libro Genealógico de la raza Limusina. 250 € o 500 € si los animales tienen altos índice (IR mayor o igual a 105 e IT mayor o igual a 115).
- Ayuda de la Diputación de Salamanca: Hasta 515 € para las explotaciones compradoras ubicadas en la provincia de Salamanca y hasta 345 € para el resto.
La Federación Española de Criadores de Limusín tendrá dos stands en el Recinto Ferial de Salamanca: uno en la nave de animales y otro en el Patio de la Lonja, dedicado a la promoción de la marca "Carne de Limusín".